Pomfy - Mavín-Víno /Rizling vlašský BIO/Modra, Šajby, biele suché, 2024, 750 ml, *

Karpatská perla-Víno /Veltlínske zelené, Vertikála/Noviny, biele, cukornatosť 21°NM, spojenie ročníkov 2018-2022, 750 ml.*

Moët & Chandon Rosé Impérial je hravým a žiarivým prejavom štýlu Moët & Chandon – stelesňuje ovocnú sviežosť, prirodzenú zvodnosť a elegantnú zrelosť v dokonalej harmónii. Toto živé a štedré šampanské očarí jasnou farbou a intenzívnou vôňou červených bobúľ, doplnenou jemnými kvetinovými a korenistými tónmi. Chuť je plná, šťavnatá a harmonická – od opulentného úvodu cez tóny kôstkového ovocia až po svieži bylinkový záver. V ústach pripomína zrelú broskyňu, ktorú oživujú jemné mentolové tóny. Ideálne sa hodí k hovädziemu carpacciu s olivovým olejom, ratatouille, čerstvej zelenine alebo ovocnému šalátu s červeným ovocím a lístkami mäty. Servírujeme vychladené na ideálnu teplotu 8 °C.

Veuve Clicquot Rosé je šampanské s jemne svetlorubínovou farbou a elegantným charakterom, ktoré vyniká svojou sviežosťou a komplexnosťou. Toto perfektne vyvážené cuvée stelesňuje štýl domu, silu a štruktúru Pinot Noir dopĺňa elegancia Chardonnay a jemnosť Meunier. Vo vôni dominujú tóny červeného ovocia (jahody, čerešne), doplnené o jemné sušienkové a brioškové tóny. Chuť je harmonická, spája ovocnú intenzitu a sviežosť s hladkou textúrou a dlhým elegantným záverom. Toto šampanské je ideálne ako aperitív, no výborne doplní aj jedlá ako quiche, lasagne, bouillabaisse, tapas, antipasti či zeleninové chipsy. Vynikne tiež k ľahkým jedlám s ovocnou šťavnatosťou a jemnou textúrou.